室外炒面、烙饼、煎鸡蛋来一份
夏日炎炎 热的人就想吃冰激凌
如果一根不够，再来一根！
全网都在晒让自己受伤的“雪糕刺客”
有人自嘲：
本来是想嘴凉一下，看到价格没想到心透凉
更有让人哭笑不得的，夏日风景线：
有吃雪糕把舌头黏住，出血了！
还有把牙吃掉了！
吃多了还会“脑结冰”！
01 脑真的会“结冰”！
大脑冻结（brain freeze）一词是二十世纪八十年代西方医学界提出了的，也称为冰激凌头痛（Ice-cream headache）冷刺激头痛。
这主要是高温情况下，大量食用冰冷食物（如冰激凌）造成的急性头痛，多发于爱吃冰食的儿童、青年群体和偏头痛患者。
较多研究认为：低温致使大脑动脉快速舒张，脑血流量增高，被上颚的痛觉感受器感知，通过面部三叉神经传导到大脑，这种使血管急速扩张的神经反射，向大脑发送错误信号，大脑就会认为你“头痛”。
随着医学认知的改变和成熟，该疼痛又被医学上称为蝶腭神经节神经痛。
02 一种保护性疼痛
目前，这种头痛成因尚不明确，与其他头痛不同，这是一种保护性疼痛。
头痛持续时间很短，一般不需要特殊处理，停止快速大量冷饮冷食，既可改善。
需要注意的是冷刺激头痛会影响偏头痛（48%）和紧张性头痛（23%），一般冷刺激头痛的区域是额部（61%）和颞部（48%）。
因此，如果长时间偏头痛症状不能缓解，建议来医院就诊。
03 大量食用冰激凌，会加重中暑症状？
大夏天，感到特别热的时候，用大量冰激凌或刚从冰箱里拿出来的冰镇饮料进行消暑。
冰冷的食物进入胃肠内会暂时降温，让人体错误感知温度下降，从而抑制身体出汗和调节体温的正常反应。
这样反而可能使自己暑热积聚，无法散出。
继而影响到全身各系统功能的正常发挥，容易导致中暑发生，也会使中暑症状加剧！
尤其是本来脾胃虚弱的人，大量食用冰冷食物，会刺激胃肠道导致血管收缩，进一步损伤消化功能，造成胃痛、腹泻。
另外，刚刚运动过后，大汗淋漓，体温上升，大口吃冰激凌、快速喝冰镇饮料，影响体温的散热，容易引起感冒、腹痛或其他疾病。
尤其是喝冰水速度太快的，会导致血容量增加过快，突然加重心脏负担，引起体内钾、钠等电解质发生紊乱，甚至出现心力衰竭、胸闷腹胀等不适。
相反，温热的饮品能帮身体向神经系统传递热信号，促使毛孔张开，促进汗腺的分泌，从而增加身体出汗率，以帮助我们降温，避免正常情况下的中暑。
（这就是传说中的万能水）
当然雪糕适度吃
毕竟这么贵
（不不嘴瓢了）
毕竟夏暑难耐
一根软糯绵密的雪糕里
藏着属于夏天简单快乐
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这个夏天，你有没有遇上“雪糕刺客”？
本文图片来源于网络
本文指导专家
王文宗 副主任医师
脑科病院
心理治疗师 国家二级心理咨询师
陕西省保健学会神经内科专委会委员
陕西省保健学会血管介入专委会委员
专业擅长:
急性脑梗死静脉溶栓及重症脑血管病的诊疗与康复，睡眠心理障碍及青少年健康心理咨询。
出诊时间及地点：
大差市院区：周二全天，周四上午
